中学時代からモデルとして活動し、ティーン雑誌のカバーガールとして活躍したキム・ミンヒ。1999年、キャンパスドラマ『スクール2』で反抗的な女子高生を演じ、一躍スターダムにのし上がった。20歳そこそこでテレビドラマや映画に出演し、若手人気スターとなった。しかし、演技が下手なために批判を浴びることもあった。ファッションアイコンとして、また俳優イ・ジョンジェの当時の恋人として有名。
その後、映画への出演が続き、彼女のキャリアは再出発を遂げました。2008年の『ヘルキャッツ』（韓国語タイトル『I Like It Hot』『Some Like It Hot』）は、女性としての異なる段階にある3人の女性の人生と愛を描いた軽快なコメディである。キムは、不安定なキャリアとダメなミュージシャンの彼氏との不安定な恋愛に悩む20代の脚本家志望者を演じ、レビューでは「説得力のある演技」と絶賛された。その後、百想芸術大賞と釜山映画批評家賞で主演女優賞を受賞した。
2012年末にイ・ビョンホンの所属事務所BHエンターテインメントとの契約が終了した後、友人のコン・ヒョジンのキャリアも扱うマネジメント・スープと契約した。
2013年、キムは『ごく普通のカップル』（『愛の温度』『愛の度合い』）で再び絶賛を浴びた。典型的なラブコメとは異なり、この恋愛ドラマは、3年間のオンとオフを繰り返すカップルの、より現実的な物語を描いている。百想芸術大賞の主演女優賞受賞スピーチでキムは、「スクリーンの中のヨン様を形作ってくれた」共演のイ・ミンギとロ・ドク監督に感謝の言葉を述べた。
