香港や台湾など中国語圏の多くの国でポップスターとなった歌手・女優・元モデルです。Crescent Girls’ School、Anglo-Chinese Junior College、National University of Singaporeで教育を受ける。シンガポール出身だが、近年は主に台湾に居住し、活動している。
レコーディング・アーティストとしての活動のほか、台湾やシンガポールで放送されているさまざまな連続ドラマに出演している。
2005年、ステラは芸能活動を休止することを決意。台北でAwfully Chocolateのフランチャイズでケーキ専門店を立ち上げ、パートナーとともに20万ドルを投資しました。
しかし、2007年、Awfully Chocolateはフランチャイズを打ち切り、彼女の会社を訴えた。裁判所の命令により、ステラは約22万4000ドルを支払うことになったが、ステラが支払わないため、2009年1月、ケーキ会社はステラに法定催告書を発行した。
StellaはAwfully Chocolateからフランチャイジーライセンスを打ち切られた後、自分のベーカリー「Black As Chocolate」を立ち上げる。
