新里 瑠璃は、石川県白山市出身の日本の女優、モデル、グラビアアイドルである。3人兄弟の末っ子として北海道で生まれ、その後石川県に移り住む。
東京都立国立高等学校を経て、上智大学文学部ドイツ文学科を卒業。
2013年、池田裕子、永井里菜とともにMISS FLASHを受賞。グラビアアイドルユニットG☆Girlsとしても活動していたが、2016年2月26日に同グループを卒業。同時にグラビアアイドル活動も辞め、女優業に専念している。
2018年10月31日、レジェンド・タレント・エージェンシーを退社し、約1年間フリーランスとして活動。その後、株式会社G-STAR.PROに所属。同時に、グラビアアイドルを完全に卒業し、女優に転身。
半沢直樹」第5話では、やる気のない社員役を演じ、その奔放な演技がSNSでにわかに注目される。
2020年8月28日、連絡が取れないため家族が都内の自宅へ行くと、床で倒れているのが発見された。その後、持病が原因で31歳で亡くなったことが確認され、現場検証の結果、事件性や自殺の可能性はないとの結論に至った。急死は同月31日、所属事務所が発表した。