チェ・ウヒョクは、スターパークエンターテインメントに所属する韓国の俳優で、大ヒット韓国ドラマ『秋物語』の若き日のユン・ジュンソ役で人気を博した。1993年に俳優としてデビュー。
8歳の頃から演技を始め、多くの韓流スターと共演した。映画初出演は「島に行きたい」。多くのドラマに出演したチェ・ウヒョクは、人気ドラマ「秋物語」で大ブレイクを果たした。まだ15歳だったウヒョクは、ユン・ジュンソの年下の役を演じた。
このドラマの成功の後、チェ・ウヒョクは「ガラスの靴」(2002)に出演したのが最後となった。そして、映画「ノーマナー」(2002)で韓国芸能界最後の出演となった。多くの人が、彼が俳優をやめたのは「勉強を続けたかったから」だと言った。しかし、ドラマや映画に出演していないにもかかわらず、チェさんには多くの熱烈なファンがいる。彼らは自らを “ウ・ヒョク・ラバーズ “と呼んでいる。
2008年9月、所属事務所がチェ・ヒョクの最新写真を公開し、KPOPサイトで話題となった。KPOPファンたちはその魅力的な写真を見たとき、彼が誰なのか分からなかったが、『秋物語』の若い頃のジュンソに気づいたとき、彼らはこう言った。しかし、『秋の童話』に出演していた若い頃のジュンソだと分かると、「すごい！ すごく変わった！ イケメンになった！」と感想を述べた。
チェは歴史ドラマ「春秋皇后」(2009)で若き日のソンジョンを演じた。このドラマでチェは、キム・ミンジと初めてキスシーンを演じた。
このドラマでキム・ミンジと初めてキスシーンを演じたチェ・ジウは、「私の心の秋」で共演したムン・グニョンと一緒にYoutubeでファンビデオを制作した。このファンビデオは、他のKPOPファンにとって、韓国芸能界に新しい可愛らしい「ラブチーム」を作るという新しいアイデアとなった。2009年8月5日、このファンビデオは韓国で3位にランクインし、多くのファンがムン・グニョンと一緒に新しいドラマを待っている。
現在、中央大学で映画と演劇を専攻している。
