チェ・ジウは、韓国の女優です。韓国で最も美しい女性のひとりとされる彼女は、さまざまなメロドラマに出演し、高い評価を受けています。特に『美しき日々』『冬のソナタ』（彼女の最も有名で象徴的な役）、『天国への階段』などが有名です。 冬のソナタ』はアジア全域で驚異的なヒットとなり、韓流ブームの火付け役として評価されている。
釜山女子専門学校舞踊科でエアロビクスを専攻。漢陽大学校の演劇映画学科に入学する。1年次を修了するも、多忙な仕事のため退学を余儀なくされる。2014年2月、チェは芸能事務所YGエンターテインメントと契約した。
チェは2018年3月29日に結婚した。その後、2019年12月23日に第1子を妊娠したことを発表し、2020年5月16日に娘を出産した。
