フレッシュシェフ100（2020）

フレッシュキッチン100」のゲストの現代兄弟劉雲寧、林秀偉、趙銀銀、張良、銭鋒は、「フレッシュキッチン推薦係」はファッション、音楽、司会、舞台芸術、料理の5部門にわたっているが、「食」については、すべて非常に専門的である。この番組の「博学」「歩く百科事典」と呼ばれるピアニストで食通の趙銀銀の目には、「フレッシュキッチン100」は料理の芸術と美しさだけでなく、新鮮な料理人たちが見せる人格的魅力も映っていると映る。また、「料理がおいしいか、どう作るかに注目するだけでなく、それぞれの見方や食に対する考え方の違いも発見していく」という力強い内容です。